臨潼區市場監管局代王食藥所加強學校食堂監管確保師生飲食安全

索 引 號:19051016233691 發布時間:2019-05-10 16:23 信息來源:食藥局
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5月9日,臨潼區市場監管局代王食品藥監所執法人員協同代王教育組工作人員深入轄區李河村小學、安溝村小學、代王小學、紙李小學4家學校食堂進行日常監督檢查。


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現場聽取學校負責人關于學校食品安全工作情況介紹,實地檢查食堂建設情況、學校制度公示欄、食品原料采購記錄和貯存場所、食品留樣和記錄等情況,對檢查中出現的儲物間設置不規范、留樣記錄表未使用,添加劑專柜未配置等問題,現場提出了整改要求。


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檢查中,著重強調,“學校食堂食品安全關系到學生的健康,也牽動著千萬個家庭的心。學校要高度重視,進一步加強食品安全工作, 嚴把食品原材料進入關、嚴格落實校園食品安全各項規章制度,全面排查食品安全隱患,不斷提高食品安全保障,加強管理,將食品安全責任層層分解到位。確保食品安全工作做細、做實,杜絕群體性餐飲食品安全事件的發生,確實保障師生飲食安全。”

 

(區市場監管局  李勇剛)